En un acto de decidida voluntad, acierto y emprendimiento ha empezado a funcionar un singular y acogedor lugar donde los latinoamericanos y caribeños, particularmente los dominicanos; podremos darle gusto al paladar saboreando una típica especialidad: el Pica Pollo.
Restaurante El Ranchito de Sol, en Wetzikon, es el lugar donde, desde hace unas semanas atrás, esta siendo el obligado lugar de encuentro para disfrutar de ese tentador Pica Pollo y de las muchas otras especialidades culinarias dominicanas; todo ello rodeado de una cálida atmósfera y el típico ambiente nuestro de sano esparcimiento y desbordante buen humor.
La ubicación del Ranchito de Sol, en pleno centro de esta acogedora ciudad, es precisa como para llegar de cualquier lugar de esta región suiza-alemana. Wetzikon tiene acceso para y de todos lugares. Ya sea de Winterthur, Zürich, Sant Gallen, Basel, Berna; o asi mismo, de la zona francesa. “ Con tren y bus es realmente sencillo llegar aquí, ya que esta cerca de la estación y en pleno centro. Con auto facilísimo, y más aún si se cuenta un navegador” me dice Ana Iris Castillo, q junto a su esposo Antonio, son los promotores, iniciadores y los que personalmente dan una cordial bienvenida y atención a toda persona que acude al restaurante.
La puesta en marcha de este atractivo restaurante dominicano, brota de la constante iniciativa de Ana Iris; quien desde hace unos cuantos años atrás viene realizando diversas actividades benéficas en pro de proyectos solidarios en República Dominicana. Así mismo cuenta también con una diversificada tienda latina Sol del Castillo en Ruti, Zürich. “No es sencillo ni fácil de decidir cuando se inicia un proyecto como este. De hecho que se corre riesgos, pero en la vida todo es así. Quien no arriesga, no gana ni sabe que hubiera pasado”, me confiesa muy acertadamente.
De hecho, poner en marcha cualquier tipo de grande o pequeño negocio, firma o empresa no es fácil ni mucho menos. Los riesgos son constantes y para ello hay que trabajar denodadamente para alejarlos, comenta Antonio. Y cierto que es así. Según mi impresión, este elemento, el del trabajo, es con el que cuentan ellos, Ana Iris y...., ambos dan muestras de una férrea voluntad para llevar adelante estos tipos de proyectos.
Mucha suerte a ellos. Y las personas que visiten el Rancho de Sol, seguro, que no lo harán solo una vez. Buen provecho y salud con una Presidente.
Rancho de Sol
Bahnhofstr. 106
8620 Wetzikon
Horario de apertura
Martes a Domingo:
09.00 - 24.00 horas
Especialidades:
· Pica Pollo
· Pechuga al Limón
· Pescado frito
· Mangu de Patano
· Pollo guisado
· Pescado guisado
· Cerdo y carne de Res guisado
· Postres
Todas las especialidades van acompañadas de: papas fritas, platano frito, moro de habichuelas,arroz blanco y ensalada.
Bebidas Tropicales:
Mango Mit Rum
Coco mit Rum
Orangesaft mit Rum
Piña Colada
Proseco mit Erdbeere